こんにちは、
天気予報、当たりましたね
雨がパラパラ、洗濯物を取り込んで乾燥機へ
*
*
*
少し前のストーリーに載せた試作パン
完成しました👏
kana bread のオリジナルレシピですが、
ポンパドールのパンを参考にしています
『キャラメルポワールブレッド』
色々、工夫しました
家庭用の製パンなので、、
生地はストレート法です
*
*
*
写真は一昨日に焼いた物、
今朝も、柔らか食感で美味しく頂きました
焼き立てが美味しくてふわふわは当たり前！
時間の経過で劣化もちゃんと確認します！
常温で普通のパン袋に入れてそのまま状態
翌日のお昼は、味に煩い息子が試食
「旨いわぁ〜」と好評！
と言う事で！
午後からパソコンと向き合いデスクワーク
*
*
