息子達が幼い頃、バースデーやクリスマスのケーキは手作りシフォンケーキ

生クリームやフルーツでデコレーション、張り切って作ってました

古いレシピを引っ張り出して久しぶりに作りました
秋らしく、渋皮栗甘露煮を入れて、、

久しぶりにしてはまずますの焼き上がり
栗も沈まず、いい感じ〜です
⁡抹茶の風味満載のシフォンケーキ
家族にも好評でしたよ

10月を迎えて、
「今年はお菓子作りの時間が取れなかったなぁ〜」と反省。。。
折角、勉強したのだから勿体ない!
懐かしいレシピで作ったり、、アレンジしたり、、
ちょっぴり、私の手作りたい‼︎のハート…点火された感じです

kanapanは楽しいパン作りだけじゃ〜ないよ、楽しいお菓子作りも‼︎…ね