kanapanレッスン
kana bread クロワッサンレッスン

初のチャレンジ、クロワッサンの特別レッスン4人の方に参加して頂きました⁡講師のデモンストレーションから生徒さんの実践、9時半スタートで午後2時ぐらいまで掛かるレッスン仕上発酵時間の間にパンランチを食べて頂きました⁡配合は […]

続きを読む
kanapanレッスン
Kanapan lesson

生徒さんのリクエストでオーバーナイト法(低温長時間発酵法)で作るチェダーベーコンフレンチ勿論、ストレート法でも作れますひと口にオーバーナイト法と言っても、やり方は1つではありません今回のお稽古は捏ね機を使った方法グルテン […]

続きを読む
体験教室
手ごね体験教室

素敵なお2人がお越し下さいました⁡お問い合わせはホームページからです一歳半の娘さんのママと幼稚園の先生初めてさん同士でしたが少しずつ緊張がほぐれます⁡今までは、本を見て作ったり、お友達と作ったり、YouTubeで動画をみ […]

続きを読む
kanapanレッスン
kana breadのクロワッサンレッスン

体調を崩して久しぶりの教室今月のお稽古がお休みになってしまった生徒さん、本当にすみません⁡いよいよクロワッサンレッスンの初日お1人は別日に振替されたので、マンツーマンレッスンとなりましたお越しくださった生徒さんは講師の資 […]

続きを読む
未分類
写真を追加しました

ホームページのコース紹介の後に、1day lesson・プライベートレッスンでお稽古ができるパンの写真を追加しましたトップページのコース案内から「詳細はこちら」で開いて頂き、「作るパンの参考例はこちら」を開くとご覧になれ […]

続きを読む
体験教室
体験教室

ネイリストとお母様、可愛い娘さん親娘でお越し下さいました⁡生地の準備はこちらで、分割からの体験教室ですお手持ちのホームベーカリーを使ったのは数える程、お任せモードで朝には食パンが焼き上がってますパンは買うものと思われてい […]

続きを読む
kanapanレッスン
Kanapan クロワッサンレッスン

公式LINEにてKanapanクロワッサンレッスンの案内・受付をしました配合はオリジナル、バターロールイン・生地を広げる・伸ばす・折る・成型など、ちょっとしたコツをお伝えします⁡10月9日・21日 定員2名ずつ満席&#x […]

続きを読む
親子レッスン
親子パン教室

5年ぶりの親子パン教室、3回に渡り開講しました6家族、パパ、ママ、お子さんで延べ14人のご参加、お陰様で無事好評に終わりました⁡戯けた表情の可愛いカメレオンとコロンとまぁるいころころくん、そしてウィンナーロールにあんパン […]

続きを読む
プライベートレッスン
プライベートレッスン

購入したホームベーカリーでパンが作れるようになりたい!YouTubeを見てもベタベタで上手く焼けなくて…そんなお悩み、一緒に解決しましょ〜⁡お手持ちのホームベーカリーを持参して頂きましたパン生地作りは美味しいパンの基本! […]

続きを読む
1Dayレッスン
1day lesson募集

9月6日金曜日、1day lesson を開講しますバジルトマトフランスと、簡単なお菓子を作ります⁡時間 10時から13時半ごろまで定員 3名様 残り1名様受講料 ¥4000 募集は終了しました⁡⁡

続きを読む